Ourico - äußere Schale der Paranuss, lat. Bertholecia exelsa, Brasilien, 9-10 cm. Den lat. Namen haben diese Nüsse zu Ehren des franz. Chemikers Claude Louis Berthollet erhalten, der von 1748 bis 1822 gelebt hat. Den Namen Para(nuss) hat die Nuss von dem nördlichen bras. Bundesstaat "Para".
Die äußere große Schale von Ourico muss aufgeknackt werden, um an die eigentlichen dreieckigen Nüsse heranzukommen.
